Lors de parcours universitaire j’ai eu l’occasion de faire un séminaire de création d’entreprise fictive afin de répondre à une demande de mon université d’installer un foodtruck sur le campus. Pour cela nous étions en équipe de 6 associés et devions proposer un foodtruck original tout en précisant comment le business pourrait être viable avec le budget imposé. Nous avons fait de nombreuses recherches afin d’estimer le cout de l’équipement ainsi que le cout de tout les produits que nous utiliserons pour produire la nourriture et en prenant en compte toute les charges qui s’y ajouteront que ce soit au niveau des salariés ou des couts d’utilisation du foodtruck.
